Mayonaise handmade

Ps: Thơm, ngon, ngậy, béo hơn mua ngoài hàng ạ.

Cách làm:

Nl: máy xay sinh tố, 3 lòng đỏ trứng, 1 thìa mù tạt vàng,200ml dầu ăn, 1 quả chanh( e dùng chanh đào vì nó thơm hơn chanh thường) 1 thìa cf muối tinh và chút nước lọc

Cl: cho lòng đỏ và mù tạt vào máy xay, bật nấc chạy rồi đổ dầu vào từ từ ( k lên đổ dầu nhanh vì sẽ bị tách trứng). Khi hỗn hợp quện đều thì cho nc cốt chanh và muối tinh vào, và cho xíu nc lọc để k bị đặc quá ạ. Vậy là sốt mayonaise hoàn thành các mẹ cho vào lọ để ngăn mát ăn dần thôi ạ.