Đậu non chiên xù

- 1 quả trứng gà
- 1/2 gói bột chiên xù
- 1 ít bột ngô hoặc bột mì

▶️ Cách làm:
- Cho trứng, bột chiên xù và bột ngô vào 3 đĩa riêng biệt. 
- đậu non ngâm vào nước với chút muối cho cứng vớt ra để ráo nước, lăn qua bột ngô rồi đến trứng và sau cùng là bột chiên xù rồi cho vào chảo dầu sôi chiên vàng cho ra giấy thấm dầu rồi bày ra đĩa thưởng thức thôi.