Sườn kho xả

Sườn ngon chặt miếng vừa ăn rồi trần qua nước sôi rửa sạch cho vào nồi ướp hành khô , mắm , hạt nêm vừa ăn . Sả đập giập thái dài 2 đốt tay ( để lúc ăn ko thích thì gắp bỏ ) hay thái vát cho vào ướp với sườn khoảng 30-60 p cho ngấm . Cho sườn lên xào chín rồi đổ chút nước vào đun nhỏ lửa đến khi sườn chín hơi nhừ , nước cạn sền sệt là ok nhé

Thảo Trần(Group Khỏi vắt óc nghĩ món ăn ngon mỗi ngày)