Cá hồi nướng
- Cá hồi 200g rửa sạch rồi dùng khăn giấy lau khô bề mặt thịt cá sau đó thái cá thành từng miếng dày khoảng 2 cm. Cho một chút dầu oliu, 1 thìa hạt nêm và 1 thìa hạt tiêu, 2 thìa nhỏ rượu vang trắng vào cá ướp khoảng 15 phút.
- Sau đó chiên trên chảo với xíu dầu ở mức lửa nhỏ
Hoặc
- Gói cá vào giấy bạc sau khi đã ướp. Bỏ lò nướng khoảng 20-30phút ở nhiệt độ 200 độ C
- Nước sốt em làm là
( đường, bột bắp, nước lọc,nước tương, hoặc dầu hào, xíu nước cốt chanh . Đun sôi sánh đặc lại tuỳ thích )
Cá hồi nướng
Reviewed by TRAM
on
4:40 PM
Rating:
No comments:
Post a Comment