Bánh su kem không cần lò nướng

Nguyên liệu :

- 2 bịt sữa tươi không đường ( sữa nào cũng được)
- 200 g đường
- 30g bột ngô
- 2 ống vani dạng muối 
- 5 quả trứng gà 
- 200g bột mỳ 
- 1 hộp bơ thực vật tường an 
- muối 

 Cách làm như sau:

● cho sữa tươi vào chảo mình cho 2 ống vani và một nhúm muối nhỏ ( bỏ nhiều là thành bánh mặn luôn ấy) cho 1 muỗng đường với một thìa bơ tường an bật bếp đun cho hỗn hợp tan hoàn toàn bạn tắt bếp cho 200g bột mỳ vào nhé nhớ khuấy đều cho đến khi bột dẻo đặc hòa quyện vào nhau ,đập từng quả trứng gà cả lòng trắng lòng đỏ từng quả là phải khuấy đều vài lần cho đến khi hết 3 quả đừng cho vào hết một lượt ,cho vào túi bắt kem hỗn hợp trên rồi cắt phía đuôi nặn hỗn hợp ra dĩa có bọc màng thực phẩm ,hoàn thành thì cho vào ngăn đá tử lạnh 15-20p

● cho lòng đỏ 2 quả trứng còn lại vào phần bột bắp cho hết phần đường đã chuẩn bị nhé ( mình đong đương bằng mắt kkkk)
Cho hỗn hợp vào chảo khuấy đều cho thêm bịt sữa khuấy cho hỗn hợp chín và sánh lại như kem ý

● sau khi lấy bột ra khỏi tủ thù chuẩn bị chảo dầu đợi dầu nóng cho bột bánh vào chiên cho vàng rụm vớt ra là được

● đâm một lỗ ở bánh su rồi cho kem vào là quất ngay