Món bún trộn

Nguyên liệu:
- Bún 500 g mua ở st 
- Thịt nạc dăm hoặc ba chỉ 200 g 
- Giá đỗ sạch 200 g 
- Dưa leo 200 g ( 2 trái ) 
- Rau húng thơm ! Ớt ,chanh 
- Hành tây 1/2 củ và 1 cây sả 

Cách làm 
- Thịt mua về rửa sạch chụng qua nước sôi ,thái miếng vừa ăn rồi ướp với một chút gia vị để khoảng 15 p cho thấm 
- Giá đỗ rửa sạch để ráo ,trụng qua nước sôi 
- Dưa leo rửa sạch bào sơij 
- Hành tây thái múi nhỏ 
- Rau thơm rửa sạch thái nhỏ 
- Làm một chén nước mắm chua ngọt theo tùng khẩu vị của gđ 
- Sả bằm nhỏ 
* Dùng một cái chảo cho lts dầu vào phi sả cho thơm rồi đổ thịt vào xào cho chín ,cho tiếp hành tây vào đảo đều tay rồi bắc ra

 
Khi ăn có thể trình bày hai cách 

1 Có thể bầy các thứ ra cái đĩa lớn hay mâm khi ăn ai thích ăn gì thì dùng cái đó bỏ vào tô của mình rồi chan nước mắm trộn đều và ăn ,,,
2 Có thể bày sẵn cho mỗi ng một tô gồm bún ,thịt ,các loại rau ,giá ,dưa leo ,,,ai ăn sẽ tự chan nước mắm và trộn ,,,
Mọi ng có thể kh ăn giá trụng mà cho giá vào xào với thịt ,cũng có thể trộn thêm đậu phộng rang giã dập ,,,,
Định lượng trên là tính cho gđ nhỏ ,còn gđ lớn thì các bạn tính tăng lên ,muốn ăn nhiều rau hay nhiều thịt cũng có thể gia giảm