Tamago yaki ( Trứng chiên Nhật )

Công thức : 

Sự khác biệt của trứng kiểu này của người nhật : 
3 quả trứng gà -1 thìa shoyou -4 thìa mirin, 1.5 thìa đường khuấy nên. 
Hãy kiếm cho mk một chiếc chảo dạng vuông hình chữ nhật loại chuyên làm món này dùng một giấy thấm dầu xoa đều chảo ls số trứng kia ta chia làm 4 lần dải từng lớp , sau đó cuộn lại , dải tiếp cho tới hết , hãy kiểm soát nhiệt để giữ dk độ vàng ... 
- Món trứng ngon quyết định mùi thơm của shoyou thứ k thể thiếu . 
- Trứng này là món thường ngày người Nhật nó được sử dụng với nhiều món: sushi cơm cuộn