Kem xoài túi

Nguyên liệu 

- 2 kg xoài chín 

- 200ml nước cốt dừa

- 1/2 lon sữa ông thọ

- 1 hộp sữa chua không đường 

- 1 quả chanh ( lấy cốt ) 

Cách làm : 

* Xoài chia làm đôi, 1 nửa gọt vỏ mang đi xay nhuyễn, còn lại gọt vỏ xắt hạt lựu 

* Một nửa đã xay nhuyễn đem lọc qua rây để được mịn hơn, sau đó đổ 200ml nước cốt dừa + 1/2 lon sữa đặc + 1 hộp sữa chua kđ + nước cốt chanh trộn đều rồi cho vào máy xay qua ở tốc độ bình thường để các nguyên liệu quyện vào nhau. 

* Sau đó đem nốt phần xoài xắt hạt lựu vào trộn đều rồi đổ vào túi nhỏ ( có thể đổ vào khay kem cũng được ) bỏ vô trong ngăn đá đến khi đông cứng lại là thưởng thức thôi nhé .