Khoai tây bơ tỏi đút lò

1) Nguyên liệu:

- 1kg khoai tây rửa thật sạch lớp vỏ khoai Tây 
- 50gr bơ nhạt
- 50gr tỏi băm 
- 1/4mcf hỗn hợp lá thyme, basil, oregano
- 1 nhánh ngò Tây cắt nhuyễn
- Muối bột

2) Cách làm:

- Nồi + nước ngập khoai + 10gr muối luộc khoai chín đến 90%. Để khoai nguội trong nồi nước luộc khoai. Vớt để ráo 
- Cắt khoai làm 2 hoặc 4 hoặc để cả củ tuỳ khoai lớn nhỏ
- Bơ nấu chảy + tỏi phi hơi vàng thơm + hỗn hợp lá thyme, basil, oregano đảo thơm dậy mùi + 1 xíu muối, đảo đều. Tắt bếp
- Đổ hỗn hợp bơ tỏi vào khoai Tây + 1/4mcf muối trộn đều
- Cho khoai Tây vào lò nướng 200 độ C thời gian 10 phút. 
- Sau khi lấy khoai ra khỏi lò nướng, rắc ngò tây cắt nhuyễn lên
- Tất cả dọn dùng nóng