Xôi bát bửu hạt sen thơm ngon dễ làm

Nguyên liệu:

- lạp xưởng tôm homemade
- chả lụa
- hạt sen
- nấm hương
- tôm khô
- nếp cái hoa vàng
- hành tỏi băm
- hắc xì dầu, dầu hào, bột nêm, đường

Cách làm:

- nếp, tôm khô, nấm hương rửa sạch ngâm qua đêm
- nấm hương, lạp xưởng cắt hạt lựu
- phi thơm hành tỏi xào nguyên liệu theo thứ tự lạp xưởng, tôm khô, chả lụa, nấm. Nêm gia vị vừa ăn hơi ngọt nhẹ
- trộn hỗn hợp nhân vừa xào với nếp, hạt sen và hắc xì dầu
- hấp xôi khoảng 30p là xôi chín
- dọn xôi ăn kèm với hành phi và mỡ hành