Cách pha bột chuối chiên đặc biệt

Cách pha bột chuối chiên cách khác của mình, làm nhà ăn ko mất nhiều thời gian ủ bột, nhưng chất lượng ok luôn.

Chị e nào thích chuối chiên thì tham khảo cách pha bột mình nhé!!

- bột chiên giòn như hình: 100gr

- 100gr bột gạo

- 50gr bột mì đa dụng

- 10gr bột năng

- ít muối bọt

- 2 muỗng cà phê cơm nguội

- 1 muỗng canh đường ( tùy khẩu vị, chuối chín đã ngọt)

-1 muỗng cà phê nước cốt chanh

- 350ml nước (đặc bạn thêm nước, hơi lỏng tí cũng ko ảnh hưởng, tùy bột cũ hay mới)

- ủ bột 2h, trước khi chiên cho thêm muỗng nước cốt chanh khuấy đều.

Một trái chuối chín cắt làm đôi, ép mỏng, nhúng bột chiên ráo mặt, nhúng tương tự thêm 2 lần vậy nữa, được trái chuối như hình.