Làm xá xíu thơm ngon tại nhà

- Thịt nạc dăm tươi 2 kg
- Sốt ướp nướng cholimex 1 gói
- Sốt ướp xá xíu cholimex 1 gói 
- Rượu mai quế lộ 2 mcf
- Dầu hào 2 mcf
- Hành băm 3 mcf
- Tỏi băm 2 mcf
- Muối 10g
- Đường 5 mcf
- Ít màu gạch cua
- Thịt cắt miếng vừa ăn như hình!Ướp tất cả gia vị qua đêm. Sau đó rim thịt với 1 trái dừa tươi cho hơi cạn rồi đem đi nướng.